【 柴燒 】以土、柴、窯、灰承現藝術本質

◆柴燒歷史及特色

柴燒是一種古老的燒制方法，木材是燒窯最主要的燃料，最初燒制陶器時需要罩住瓷胎，將木灰與火隔離開，避免與之直接接觸，使產品的釉色面貌保持一致，在釉面上落了灰或在胎體上走了火的痕跡，這在中國古代社會正統的制瓷標準中在技術允許的情況下都是不被欣賞的，被認為是瑕疵品。

柴燒雖源於中國，但在日本生根發芽，現代柴燒興於日本，在日本文化中占有重要的地位。柴窯燒成過程及作品符合日本至高無上侘寂美學的完美詮釋。二次世界大戰之後，這種傳統的燒窯技法因此傳播，並引起歐美藝術界廣大的迴響。在現代制瓷、燒制技術極為成功的條件下，一種與傳統柴燒審美截然不同的現代陶藝創作觀念正在盛行。

現代柴燒技法所追求的是木灰燼與土的自然結合。木材燃燒所產生的灰燼和火焰直接竄入窯內，與一般的漂亮釉水不同，窯內的落灰自然依附在坯體之上，在高溫烤制下形成溫澤光潤、層次豐富的自然灰釉;熔化或未熔化的木灰，在其表面形成平滑或粗糙的質感，是一種古老的技藝，燒窯難度相當高。柴燒作品的成敗取決於土、火、柴、窯之間的關係。

[ 土 ]
柴燒專用之陶土多，經陶者自行調配，考量的是陶土耐熱溫度、柴窯屬性、薪柴總類等；追求的是讓土能產生一種溫潤、敦厚、沉穩內斂的柴燒之美。

[ 柴 ]
一般木材需靜置約三至六個月以上（忌太潮濕），以利燃燒，其種類有松、樟、龍眼、荔枝及廢棄木材等。

[ 窯 ]
僅以燃燒木材提供熱能，一般燒窯需三到五天，期間需不眠不休輪班投柴，加柴的速度和方式、薪柴的種類、天候的狀況、空氣的進流量等細微因素，會不斷地影響窯內作品的色澤變化。

[ 灰 ]
柴窯燒陶時，完全燃燒的灰燼極輕，隨著熱氣流飄散。當溫度高達1200℃以上時木灰開始溶融，木灰與陶壞中的鐵結合形成釉，呈現不同的色彩變化。這種方式形成的釉被稱為「自然落灰釉」，自然落灰釉乍看不甚起眼，但越看越耐看，這正是柴燒作品的迷人之處。

●臺灣柴燒發展
★1950年代台灣民間仍盛行使用粗陶製作生活機能用的大小缸瓮。1970年代在苗栗縣銅鑼山區製作以日式風格為主的產品回銷日本，或供應本地做為花器，為台灣第一次出現這種風味的陶製品。70~80年代吸引了陶藝家的注意和喜愛，但仍然處在摸索的階段，在台灣其他現代陶藝發展蓬勃的同時，柴燒的領域卻相當貧瘠，當時的陶藝界正受到國外新造型的吸引，或是熱衷於釉彩的追尋。

★1980年代前後。台灣地區的經濟逐漸富足，整體社會對文化與藝術的渴望相對提升。柴燒的出現正足以解析台灣在當時陶瓷藝術的高度發展的過程。用西方美學來詮釋的日式柴燒方式，作為台灣創作現代陶藝的發展。在二三十年間快速崛起，多座柴窯散布各地。薪材來源可利用無處宣洩的木材殘料。柴燒的興起也讓彼此之間兩相得利，以環保觀念來說更值得推廣。

★目前台灣「柴燒」的發展，從早期大致模仿日式柴窯，經長時間的經驗累積，逐漸摸索並逐漸脫離對日本「柴燒」的模仿，而發展出具有地方特色的柴窯。再加上國內外柴燒研習營的舉辦，加上現代資訊傳遞的便利快速、台灣柴燒研究會的成立等等，作品水準日益進步，造就了台灣柴燒的獨特風格。

● 相關介紹: #台灣禮品館柴燒

台灣柴燒 台灣陶瓷工藝 台灣旅行 台灣古蹟 台灣紀念品
台灣陶工藝 台灣柴燒工藝作品 台灣柴燒陶工藝 炻器

Ceramic art
porcelain craft
pottery craft
Taiwan ceramic craft
Taiwan ceramic carving
Taiwan ceramic art
Taiwan porcelain craft
Taiwan porcelain carving
Taiwan porcelain art
Taiwan pottery craft
Taiwan pottery carving
Taiwan pottery art
Bizen ware
Stoneware
Taiwan Craft culture
Taiwan craft store
Taiwan craft goods

查看更多：
台灣柴燒陶作品 | 台灣精緻工藝